知道了吗？苦瓜含有苦瓜皂甙、多种氨基酸、丰富的维生素-c、较高食物纤维、较低的碳水化合物。具有清热解毒、凉血、解暑作用。苦瓜降糖的说法目前只是停留在民间偏方层次，没有科学研究可以证实苦瓜降糖。
全国曾经有不少人想从苦瓜里提取降糖成分，但如果真能提取出来，那自然是比较好啦，可以申报新药，那可就不得了呢！如果真出了那么个药品的话，决不会停留在保健食品的水平上。何必要搞保健食品呢？不过，到现在我们都没听说对苦瓜降糖的科学研究有这样结果。我们要相信科学，保健食品是不能替代药物的。
许多患者希望有一种药或是一种方法就能彻底根治糖尿病，这是不现实的。有些患者听说苦瓜对糖尿病有益，就整天吃苦瓜，而不再服药了，这种做法是不可取的。
糖尿病是慢性病，对于初期糖尿病人，最好的治疗方法是要养成健康的生活方式和平衡膳食的习惯—即“管住嘴，迈开腿”。
之所以说苦瓜对糖尿病患者有益，并不是仅仅强调苦瓜的作用有多大，而是希望患者就此养成健康的生活方式。
由于目前膳食结构“西化”、进食动物性食物过多，造成肥胖，从而导致胰岛素抵抗，或只是盲目地一味用药。而应当坚持平衡膳食，并接受健康的生活方式。
想提醒患者的是，吃苦瓜，对健康有一定的好处，但绝不能完全代替药物。
毫无疑问，膳食平衡与健康的生活方式及正确的、合理的药物治疗，对糖尿病患者才是最重要的。
