知道了吗？今天要科普的疾病与我们的生活息息相关，看名字就知道，食道炎，是食道发生了炎症，之所以说和我们生活息息相关，是因为吃饭、喝水都需要通过食道，如果食道发生了炎症，继而会引发一系列后续的病症。
要想了解食道炎，就要先清楚食道是什么。食道又叫食管，是一条以肌肉为主要成分的管道样器官，长约25 cm，上接口和咽部，末端与胃相连，主要作用是将口腔中的食物运送到胃部进行下一步的消化。
食道炎是由于食管黏膜浅层或深层组织受到不正常刺激或损伤，导致食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。通俗来说就是我们吞咽下去的东西对食道发生了不良刺激，如鱼刺、过烫的食物、烈酒、浓咖啡等常吃的食物都有可能引发食道炎。食道炎也有轻重之分，其中临床最常见的就是胃酸反流引起的反流性食道炎。
反流性食管炎的症状很多，主要有：
1.烧心、心口疼，表现为喝热水或吃刺激性食物时胸骨出现明显痛感，
2.食物反流，也就是反酸水，反流物呈酸苦味，甚至夜间也会发生食物反流的症状。
3.有可能也会连带出现胸痛、胸闷、咳嗽，哮喘等症状。
反流性食管炎是一种良性疾病，说起这些大家可能没有什么危机感，但是说起“食道癌”大家应该会感到害怕了。如果长期得不到有效改善，导致食道黏膜长期受到炎症的刺激，反流性食管炎是有几率发生癌变的。但是这个癌变的过程长达数十年，所以也不用过分担心，只要出现了食管炎的症状后及时治疗就没有问题。
那么，平常应该怎样预防食管炎呢？
1.不要吃太烫的食物，因为饭菜过烫会刺激食道粘膜，使食道黏膜发生肿胀、充血等症状。
2.忌烟忌酒，烟中的尼古丁和酒精都会刺激食道。
3.少食多餐，避免胃酸分泌过量导致反流。
4.睡前两小时内不要进餐，吃完晚餐后不要马上躺下，这样可以防止括约肌的松弛。
5.保持心情愉快，因为愉快的心情可以使神经性系统正常有序地支配消化道的运动，有利于食物的正常消化和吸收。
