知道了吗？最近有一种减肥法非常火，叫做“生酮饮食”法，它的主要原则就是“不吃主食”，以肉类和蔬菜，作为能量的主要来源。不少人在尝试这种减肥方法之后，发现真的瘦的非常快，而且感觉身体也轻松了不少，可是听说，这种不吃主食的饮食方法，会让你减寿？
肉和蔬菜供能，让身体产生“酮”
主食大家都知道，我们能够维持人体正常的生理活动，是靠着“血糖”给我们提供能源的。而碳水化合物——主食进行消化分解，就能轻易地提供生理活动必需的“血糖”。
可是，当我们不摄入碳水化合物的时候，血糖的来源就减少了，身体供能的方式就会有所改变。体内的“脂肪”燃烧、蛋白质分解，来帮助人体提供能量，这个耗能过程中，身体中就会产生大量的“酮”。所以这种饮食方法能够燃烧更多的“脂肪”，备受减肥er的喜爱。
“酮”太多，对身体有害吗？
主食首先，我们的生理活动主要由“血糖”来提供能源，当改变了这种供能方式的时候，我们的身体会先出现不适应的问题，血糖水平下降，容易出现眼前发黑、头晕、乏力等等低血糖症状。在低血糖太过于严重的时候，还可能会导致脑细胞受损。
而且，体内蓄积了太多的“酮”，可能会让我们陷入酮尿症、酮血症，症状比较轻的时候，会出现恶心、呕吐的问题，而症状严重的情况下，还可能会出现休克、脱水，危及生命的问题。
不吃主食，女性生理周期会被打乱！
主食在以脂肪、蛋白质供能为主的饮食习惯中，过多摄入油脂会让我们的胃口减小，不仅仅是主食的摄入量小了，是所有的摄入量都变少了。长期处于这种不吃主食、供能太少的环境中，不止肠胃功能会被打乱，就连女性激素水平也会出现紊乱，造成月经周期不准，甚至导致闭经、绝经的问题。
医学期刊表示，不吃主食甚至会减寿！
《柳叶刀公共卫生》杂志中表示， 有研究人员结合了北美、欧洲、亚洲等国家43万人的饮食数据，得出了一个结论：碳水化合物供能占比小于40%、大于70%的饮食模式，都可能和死亡风险增加有关。
也就是说，不吃主食、吃太多主食都不健康，每天适量地摄入优质碳水化合物，才是我们应该遵循的“长寿法则”。
每天吃3个拳头大小的主食，是必须的
中国居民平衡膳食指南表示，成年人每人每天需要摄入“谷类薯类及杂豆”干重250~400g，加工完毕之后，这个分量大概就是3个拳头大小的主食。如果需要减肥的话，把平常吃的精米精面适当换成红薯、燕麦、豆类等，都能适当减少能量的摄入，同时增加膳食纤维的摄入量。
