老话说得好,一日之计在于晨,民以食为天。通过这几句老话,就能看出早饭对于我们来说有多重要。可是,早饭对于上学的学生、上班族来说,就有点负担感了。吃早饭吧,早上特别困的时候根本没胃口;不吃早饭吧,到了10点左右还饿的够呛。
而且,听说不吃早饭特别伤身体!早饭早饭,我可拿你该咋办?
不吃早饭,容易得胆结石、脑子变笨?
网上有不少说法都在说不吃早饭的坏处,什么会得胆结石、脑子会变笨还是基础版本,最恶心的一种说法是“”如果不吃早饭,身体就会消化“便便”,从里面提取营养!
1、不吃早饭,身体也不会消化便便!
首先请大家放心,即使不吃早饭,你的身体也不会从便便里摄取营养的。
食物残渣到了肠道之后,是很难逆行回来的,再加上食物进入大肠、直肠之后其中的营养成分就已经被“吸收殆尽”,只剩下大肠可以回收的水分而已。而且,不吃早饭的情况下,为啥身体放着大把的糖原和脂肪不消耗,而是去压榨一些没营养的东西啊……
2、胆结石,和不吃早饭关系没那么大
导致胆结石的原因多种多样,像是先天性的生理元素、细菌感染、寄生虫等等原因,或者是超重、肥胖、饮食结构不对等等原因,更容易造成胆囊结石。
爱吃高热量、(高油、高碳水),不喜欢吃纤维丰富的食物的人,如果碰巧不爱吃早饭的话,那么发生胆结石的几率就会特别大。
3、不吃早饭变笨?
不吃早饭,身体缺乏能量,会降低大脑的反应速度,而不是真正意义上的“变笨”。血糖过低的时候,大脑的兴奋性降低、反应迟钝、注意力也会减弱,看上去我们就会变得“笨笨”的。只要补充了能量之后,下线的智商也就会重新上线啦。
6、7、8、9点,早饭啥时候吃最好?
究竟应该啥时候吃早饭,其实要分情况来对待。
对于要上班、上学的人来说,需要立即进入工作、学习状态的时间大概是8~9点,所以在起床之后的半个小时到一个小时之内吃早饭,到了8~9点的时候,我们胃内的食糜已经基本上消化完毕,正是精力最为充沛的时候。
对于早起没胃口的人来说,可以起床先喝一大杯温水,有助于“叫醒”胃,制造饥饿感哦。
而在时间比较充裕,也没有什么必须要做的事情的情况下,在起床后2~3小时后,等自然出现饥饿感再吃早饭,也未尝不可。
早饭的量,应该吃多少?
不管是不是早饭的量,最适合的“进食量”,都是到下一餐开始的半个小时到一个小时之前,有轻微的饥饿感。每个人的胃容量、消化速度都有所不同,所以规定早饭的量,不如大家自己按照“饥饿感”把控。
早饭吃点啥好?
小编私以为,早饭是一天中最值得期待的一顿饭,什么煎蛋面包热牛奶,豆浆油条小笼包,想想就要流口水了。
可是,早上吃点啥,才能提供我们上午所需要的能量,又能方便我们的胃进行消化呢?早上吃得太油到底好不好?
早饭应该吃得很“丰盛”,而且早饭的时候多吃蛋白质(肉类、蛋类、牛奶、豆浆等),可以增加蛋白质的利用率,同时,也最好增加纤维的摄入量,吃100g左右的蔬菜是比较合适的。而主食不管是面、米、红薯、玉米,等等都可以,摄入量大约为一个拳头大小。