5月30日消息 由华住集团和IDG资本战略投资的H连锁酒店正式对外亮相。除发布“不一样的好酒店”品牌slogan外,H连锁酒店还面向国内中小单体酒店推出“智能店长”和“八爪鱼中枢平台”两大核心产品。
H连锁酒店战略投资方,华住集团创始人季琦表示,华住将在IT系统、专业人才培训和供应链集采等方面对H连锁酒店提供战略支持。
在谈到行业时,季琦表示,中国酒店行业已从早期追逐做增量市场,进入到深挖存量市场价值空间的新阶段。根据《中国酒店产业报告》数据显示,中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店,占比超过85%,可触达的市场规模接近1万亿。
然而,这些单体酒店普遍存在生存压力大,转型升级难的问题:一方面,单体酒店缺乏专业的运营管理人才,获客成本高获客渠道少,无品牌化整体品质低,没有集中采购优势,导致整店获利难;另一方面,相对严苛的加盟条件、高昂的加盟费等壁垒,也阻隔了单体酒店通过加盟传统连锁酒店集团,实现进一步发展的通路。
与此同时,住客对于单体酒店低质的整体印象和安全、卫生问题的普遍担忧,也影响了单体酒店的发展。在季琦看来,帮助这些存量单体酒店破局的唯一办法,就是将他们连锁化。去年开始,酒店行业巨头、OTA企业纷纷入局单体酒店市场。
中国旅游协会副会长张润钢认为,行业的“繁荣”并没有真正解决问题。“随着资本的入场,部分酒店管理公司忽视了以提升单体酒店整体服务质量为根本的创业初衷,简单采用互联网的烧钱玩法,这不利于行业的健康发展。整合单体酒店市场不是只靠简单的“贴牌”,关键是要提升单体酒店的品质,帮助单体酒店进行专业化和标准化升级。”
针对以上问题,H连锁酒店给出了解决方案。针对住客和单体酒店业主,H连锁酒店提出“好住”和“好开”的两大服务理念。“好住”理念是从住店客人出发,好安全、好干净、好位置、好价格这四个方面来定义,要求酒店必须具有消防许可证,建立一键报警中心,使用统一布草洗涤,提供优惠价格等;“好开”理念则更看重业主真实需求,专注为店主定制更赚钱、更省心、小投入的开店方案,帮助其降低运营成本,提高收益。
“目前整个中国酒店行业呈现为橄榄型结构,不同于现有单体酒店的低端化管理模式,H连锁酒店的目标市场,是平均客房价在120元至400元之间的中端品质单体酒店,我们称为‘轻连锁酒店市场’。相较于传统连锁酒店,轻连锁以更加轻量级的标准和模块化的嵌入对单体酒店进行改造,既实现了对安全、卫生等核心要素的统一标准,又适度保留单体酒店的个性化元素。这个模式比标准连锁轻和快,但比OTA要复杂和重的多。”H连锁酒店CEO夏青宁表示。
据了解,为保障加盟酒店的整体品质,除免收加盟费、事后收取较低的管理费外,H连锁酒店还专门设立了一套加盟标准:如要求加盟门店月收入不低于9万元、平均客房价在120元至400元、酒店必须具有消防许可证等。H连锁酒店通过动态定价、补充获客渠道、增加品牌认知、建立会员体系、提升管理人效、降低流量获取成本等方式,帮助单体酒店全面提升竞争力。
谈及为何如此重视品质单体酒店的加盟与管理标准体系的建立,夏青宁表示,酒店管理公司应该以提升整个单体酒店行业的服务质量和专业运营能力为根本,客人住的好,业主才能更赚钱。不能给用户带来更安全、干净的入住体验,无法帮酒店带来真客源,无法帮酒店提升收入的酒店管理公司,是没有价值的。”
另外,夏青宁还提到,帮助单体酒店升级,最核心的抓手是人,即拥有专业的酒店管理人才,“从人出发,以智能算法驱动的智能店长模式是轻连锁酒店市场的核心要点。店长是我们酒店行业的特种兵。所有先进的理念、强大的算法都要通过店长这个特种兵来落地。”
据夏青宁介绍,“H连锁酒店的‘智能店长’和‘八爪鱼中枢平台’两大产品,将帮助店长实现工作任务的节点管理,并且把任务及完成状况透明化、线上化。有了智能系统的辅助,店长和店员可随时知道什么时间点该去巡查布草间、检查OTA房价、清洁地毯,而总部中央系统也可随时监控到各任务完成情况。”
据了解,专业基因、科技赋能是H连锁酒店运营管理的底层逻辑,这是与传统酒店管理模式最大的不同。一方面,公司在进行单体酒店加盟规划时,可根据后台数据分析指导决策,选择签约合适的区域酒店、派遣合适的店长;另一方面,可根据住客反馈数据,进行门店的优化和改造,通过对住客画像分析,提供个性化楼层、装修、房型、洗漱用品等服务设计。
在数据和算法让后端运营管理更具智慧的同时,人和机器的高效协同,也能使前端更智能,后端更人性。顾客在入住时,可使用人脸识别、自助入住系统进行快速办理;入住后,可以在线获取客房服务,客房服务机器人可以送货品上门;离开时,可以自助办理退房、发票打印。
资料显示,H连锁酒店至今已创立100天,业务覆盖全国80个城市,加盟酒店超过500家,总房间数超30000间,为单体酒店培训提供超过10000个专业人员,入住客人超过100万。预计2019年底加盟酒店数达3500家,2022年底达超过20000家。(完