知道了吗？最近趁着春天减肥的人不少，减肥的时候就免不了要少吃饭，怕自己营养摄取不够的减肥er们纷纷开始“进补”维生素。
可是，你知道怎么吃维生素，吸收才最好吗？
不同的维生素，有不同的吸收方式！
维生素维生素根据吸收方式不同，大概能分为两大类——水溶性维生素和脂溶性维生素。
这名字起得也非常直白了，水溶性维生素（维生素C、复合维生素B族）直接能溶解在水中，用水送服到肚子里就能被吸收；而脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等），就得溶解在脂肪中，才能被我们吸收。所以在吃脂溶性维生素的时候，最好也吃点带“油水”的食物，如煎蛋、牛油果、坚果等等。
维生素C、B、E，早晨吃最容易被吸收！
维生素铁、维生素C、维生素B、维生素E等营养素，在早晨吃的时候吸收率最好，尤其是维生素C在服用之后，它在血液中的浓度只能维持几个小时，所以需要一天内分为多次服用。而维生素B是食物转化为能量的关键物质，最好和早饭一起吃。
而维生素D、辅酶Q10也属于脂溶性的营养物质，而且晚上服用的话会影响睡眠，最好在早晨或者下午的时候吃。
复合维生素，早饭后半小时吃最好！
维生素含有多种我维生素、营养素的复合营养剂，最好在早晨饭后的时候吃。早晨是我们人体吸收率、代谢水平比较高的时候，在早饭机体最为活跃，早餐后人体的吸收率、代谢水平都是一天中最高的，所以在早饭半小时吃维生素，是最好的选择。
空腹吃维生素反酸，等于白吃！
在空腹的时候服用维生素，里面的维生素C会刺激胃壁，让胃液大量分泌造成反酸。不止是反酸，在没有胃里没有脂肪的时候，脂溶性维生素也没有办法吸收啊……
这时候吃了维生素，等于白吃！
正常吃饭的人，不用补充维生素！
维生素并不是所有的人都能够“补”的，如果是正常饮食、生活的人，我们在三餐里摄入的营养物质足够人体所需，不用再额外补充；而针对有重大疾病或慢性消耗性疾病、偏食减肥的人、孕妇等人群，才需要额外补充维生素。
