知道了吗？酸奶不知从何时起，被列入了人们生活中喜爱饮品的行列。酸酸甜甜的味道，营养丰富助消化，还能当作零食。男女老少都很喜爱。
但是关于酸奶怎么吃也是有一些讲究的。喝酸奶的好处虽多，但也不能想怎么吃就怎么吃！那就一起来看下这些关于酸奶的食用禁忌吧。
喝酸奶并不是老少皆宜
酸奶有助消化的功效，可以帮助我们的肠道蠕动，如果有便秘症状的人群，喝酸奶还是不错的选择。但是对于老人和孩子可不是。
由于老人和孩子的肠胃都是比较弱的，喝酸奶后可能会导致拉肚子等状况，所以老人和孩子喝酸奶要适量。
另外酸奶里都是含有糖分的，而且糖的含量还不低，所以有糖尿病或者胆囊炎等疾病的患者，最好也不要喝酸奶，防止对病情产生一些影响。
酸奶不可随意搭配食用
很多人喜欢把酸奶涂在面包上，搭配食用。确实酸奶和很多食物搭配起来都很不错，不仅口感好还营养丰富。但也有一些例外是不适宜的。
酸奶不宜和一些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
只能冷藏不能加热
我们国家是食道癌的高发地区，因为很多人，特别是中老年人都很喜爱吃烫的东西。喝粥、喝水的时候喜欢喝滚烫的，酸奶也不放过。
认为酸奶刚刚从冰箱拿出来太凉了，于是加热一下再吃。这种做法会破坏酸奶中的营养成分，千万记得不要去加热，如果嫌凉可以放置十分钟之后再喝。
酸奶不是越稠越好
很多人认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。
