知道了吗？南北方暖气之争刚刚平息。这不，又开始拿饭量说事了。前有南北粽子甜咸之争，后有绿豆汤红绿之争，总之，南北方的争执就没停过。
南北方饭量北方的饭量普遍比南方的大吗?我们先来看一看网友们都是怎么说的。
@三明
我是河北人，就我来说我的饭量比较动态，所以可能参考价值不高。
我的饭量一般取决于你端上来多少。
@唱歌跑调的鲸鱼
多次和不同省份的南方男生一起吃饭后，我发现——我一个北方姑娘的饭量，大概抵得上俩个南方男生的份量。
对不起，他们的眼神我不想回忆。
如果具体到日常的饮食方式呢?
南北方饮食吃饭容器
南方小伙伴到北方点菜，那绝对会吃到吐的。南方普遍小盘小碗，比较精致。平时吃上一顿饭，空了十几个小碗小碟不在话下。可到了北方，碗或是盘子不止大了一个size。饭菜量十足。南方的小伙伴看到这种情况可能就惊呆了。而北方小伙伴直呼南方碗小不够吃。
买菜
北方买菜买一堆，论斤论袋，尤其在冬天，基本就是囤囤囤的状态。而北方则是一根胡萝卜，两个番茄。在北方，买一个苹果一根青菜，老板会以为你闹着玩。在南方，买一袋橘子一捆菜，老板会以为你要办酒席。南方的市场可以买二两猪肉，还能切成肉丝，这在北方你试试，可能老板想要切你了。
无论如何，南北方在饮食上确实存在差异，这是什么引起的呢?
伯格曼法则
一种类恒温动物的体形，会随着生活地区纬度或海拔的增高而变大。比如生活于北极地区的北极熊就比其他地区的熊类体形更庞大。
这就可以解释：北方人生活纬度高，更寒冷，体型相对于南方人更魁梧，同样，为了维持身体机能，需要摄取的热量也更多。
食物构成
低纬度地区相对高纬度地区，历史上动植物更多，蔬菜及植物性调味料更多，而北方饮食是相对更偏重碳水和动物类制品的，所以大家说起南北方饭量差异，会发现水果和蔬菜消费其实相去无几，但北方人吃主食和肉要相对凶猛。
北方饮食季节因素
这个因素比较偏。北方人饮食更多，是因为冬季更长，光照更少，室内生活更多，南方人则更多户外生活。而习惯室内生活的人，会更倾向于消费食物。
物价
北方的物价(北京若干地区是特例)，相对南方大城市，是要低一点的。同样 10 块钱，能买到的吃的，分量大不相同。这就会潜移默化间，改变许多人的消费与饮食习惯。
